GLP-1 medicatie (zoals semaglutide/tirzepatide) helpt vaak door minder eetlust en langzamere maaglediging, maar dat kan ook betekenen dat je sneller vol zit of last krijgt van misselijkheid, verstopping/diarree of buikklachten. Daarom werken ontbijtjes het best die compact zijn, veel eiwit bevatten en rustig vallen.

In dit blog hebben we een aantal simpele en smaakvolle ontbijtopties voor je op een rij gezet, die je gemakkelijk kunt gebruiken in je dagelijkse routine.

1. Skyr-bowl met blauwe bessen en chiazaad

2. High-protein overnight oats

3. 3-ingrediënten cottage cheese pancakes

4. Hartige ei-muffins met spinazie & tomaat

5. Volkoren toast met avocado, zalm & cottage cheese

1) Skyr-bowl met blauwe bessen en chiazaad

Waarom dit werkt bij GLP-1: compact, eiwitrijk, zacht voor de maag, vezels voor verzadiging.

Ingrediënten (1 portie)

• 200 g skyr of magere Griekse yoghurt

• 100 g blauwe bessen/aardbeien (vers of diepvries)

• 1 el chiazaad

• 1 el havermout (optioneel, extra energie)

• 1 tl kaneel

• 1 tl notenpasta of 10 g gehakte noten (optioneel)

Bereiding

1. Roer chia door de skyr en laat 5 minuten staan.

2. Voeg bessen toe (diepvries even laten ontdooien).

3. Maak af met kaneel en eventueel wat noten/notenpasta.

Tip bij misselijkheid: laat havermout/noten weg en kies alleen skyr + bessen + chia.
Voedingsfocus: ±25–35 g eiwit (afhankelijk van merk/portie).

2) High-protein overnight oats